撰文：陳進安出版：2024-08-17
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近日，江蘇一名網民爆料，指自己在蘇州一間麵店花166元（人民幣．下同）吃了一碗老鴨面，結果吃出了奇臭無比的一大坨東西，且伴有黑色的汁水。評論區網民紛紛認為異物疑似是腐爛老鼠。周四（15日），姑蘇區市場監督管理局發布情況通報，指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。8 ?3 [/ ]0 D7 X! |
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9 T2 x2 ^+ ~% ~6 S# Y8 I, ?* l. D8 V公仔箱論壇涉事麵店。（微博＠民生溫度計）- \- X4 s6 m0 T$ H; s. o
1 E7 @$ s' A! r8 `; a$ v涉事吳姓網民稱，自己當時麵吃到一半時，見到湯內有一團狀的東西，詎料咬了一口後發現是臭的，「因為老鴨是鹵過的，我在想是不是調料或者說是什麽肉掉下來的，我就放在嘴里吃，咬開的時候它就爆汁，里面有黑色的汁水，染的我全嘴都是黑色的汁水，搞得整個屋里都是臭的，它就是一股下水道臭味」。
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吳男指，異物沒有經過化驗最終確認，部分留在商家處，部分被他帶回家中，放在雪櫃內保存。他要求商家公開店內閉路電視片段，並要求調查食品安全問題、檢測異物到底是甚麼等。0 u5 u5 I6 `; @% g# S
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涉事店家則稱，男子所坐的位置剛好處於監控盲點，且其背朝監控鏡頭，強調製麵過程沒有問題。tvb now,tvbnow,bttvb5 M' \; S' v9 T/ v8 y2 |- I; v
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事主稱異物伴隨黑汁。（頭條＠木橋看世界）
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: q4 v# _) q( r( W: mtvb now,tvbnow,bttvb他為此一共吐了4次。（頭條＠木橋看世界）2 O/ |+ c% [" k! k! C+ Q, B
! q9 F/ V; S& X$ ?tvb now,tvbnow,bttvb涉事店鋪靠近蘇州地鐵一號線樂橋站，毗鄰蘇州熱門景點觀前街，事後處於停業狀態。菜單顯示，該店的麵售價均高於100元，其中價格最低的雪菜黃魚麵也要156元，而最貴的澳洲龍蝦面價格高達2688元。至於上述網民聲稱吃出異物的黃芪老鴨面則售價166元。公仔箱論壇, \# n) K: C; I/ [6 W& y
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事件引起熱議，網民紛紛認為事主吃出的異物疑似是腐爛老鼠，更有人形容其是「爆汁老鼠」。
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8 S! P5 Y! T, E9 A8 K2 H對此，姑蘇區市場監督管理局收到投訴後，立即展開調查，將雙方當事人各自留存物送蘇州市產品質量監督檢驗院進行檢測，並邀請相關行業專家參與。公仔箱論壇" P x! _! V# @8 q
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# b. ]/ b6 t0 Z3 V+ Z+ atvb now,tvbnow,bttvb通報指未檢出鼠源性等其它動物源性成分。（頭條＠木橋看世界）
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通報指，經檢測，所有送檢樣品均檢出鴨源性成分，未檢出鼠源性等其它動物源性成分。
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& J, u4 `( d3 M* E3 U" A, Htvb now,tvbnow,bttvb不過通報也提到，在消費者提供的留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判，消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況，是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。商家在加工製作過程中未發現。tvb now,tvbnow,bttvb5 y5 s. V3 ?' k
9 Y L# `9 e) Q/ b公仔箱論壇留存物中發現有一個尖銳的異狀物。經專家研判，消費者反映鴨腿咬開後出現黑汁和惡臭的情況，是因為養殖環節此異物沒入鴨腿造成的內部肌肉組織感染。（頭條＠木橋看世界）
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姑蘇區市場監督管理局根據調查情況依法依規進行了處理。雙方當事人已達成諒解。tvb now,tvbnow,bttvb: U, l: m8 x _6 o8 D
/ g5 H7 d2 j, Z# X" n下一步，姑蘇區市場監督管理局將進一步加大食品安全監管力度，及時處置並回應消費者訴求，切實保障消費者合法權益和食品安全 |
發表於 2024-8-18 05:42 AM
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