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[中式食譜] 蟹柳蕎麥麵


1 [/ ~9 K1 c$ @8 |' o" `: @$ A7 r材料# S& F) f. [/ [. S: K
蕎麥麵....120克5.39.217.76, D$ j& ?$ A; @* u) A/ p. ?( ~
甘筍[切絲]....50克
" V" d" v7 a( T0 x7 |蟹柳[撕成絲]....90克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; a5 I: t; f- A
烤香芝麻 [隨意]....1湯匙8 {8 ]* B, {: s: s6 k

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5 X, b- A) {; F5 L調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p& M' n( Q3 q" M( N
黑醋....2茶匙
; M2 P+ r& g* `# t金醬油....3湯匙
8 z7 X4 l& p, o5 A& X; ~* I  \公仔箱論壇純正芝麻油....1湯匙
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" s* t" d) a! b. Btvb now,tvbnow,bttvb程序
- \2 \, n) S7 Q; q* t公仔箱論壇1. 將蕎麥麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,取出浸入冰水中, 瀝乾後排放大碗內。, }' K1 w& Y) Z) C( `& ^

5 `. K( V* k! K8 I$ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將蟹柳、青瓜及甘筍,排好在蕎麥麵上,放入雪櫃冷凍。
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6 ~- m8 H% m; X: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 吃時下調味料拌勻,灑上烤香芝麻。
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- P/ L- A; i: C6 I( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: `6 }# i% [% W" M) _' z- J
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1. 蕎麥麵煮熟後浸入冰水中才可保持彈牙爽口的質感。 2. 以金醬油酌量加醋及麻油便可輕易調成冷麵豉油,另外亦可加日本芥辣。
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