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[中式食譜] 冬菇雞粒蒸豆腐

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材料
! N9 W4 B4 o3 F! b) n2 otvb now,tvbnow,bttvb青豆....50克tvb now,tvbnow,bttvb' O4 g  b7 i0 |
雞肉[切粒]....120克" P7 N+ d+ [/ H9 S, O! g: X
豆腐[切厚片]....350克
+ ^( R. K8 z; i. _, h浸軟冬菇 [切粒]....2隻
9 {( |; F& R, b* u5 B" A1 d. ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, @8 X. r5 _& n
5.39.217.76  u* w, f+ g4 {; N! n2 A
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 ]+ S9 E& T3 U! q
粟粉....1 茶匙公仔箱論壇0 Q0 h7 m; E7 O1 t6 _( T0 o8 {) ^% ]
純正芝麻油....1 茶匙
# ]1 w- {9 Q4 b& o舊庄特級蠔油....1 湯匙公仔箱論壇; X/ l, T9 q5 k7 w

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3 G3 W3 O. j' g" n9 Utvb now,tvbnow,bttvb芡汁
- m( W- [7 E  z3 d" k; h5.39.217.76水....6湯匙
* o% _1 T! o& a9 d: A公仔箱論壇粟粉....1/2茶匙
4 Q3 L$ L& E- r8 {舊庄特級蠔油....2 湯匙5.39.217.76& `1 q- v$ m) i3 j3 w6 _; g

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1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) Y, d, Q5 j; j" |( R9 Z

2 f3 u9 g$ J: r& _/ l8 ~5.39.217.762. 豆腐放在碟上,雞肉及冬菇排好在豆腐上,用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。
4 J9 ]9 V+ a  h6 j+ \' I  r2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _9 x  L  h, `9 |3. 燒熱1湯匙油,下芡汁及青豆煮至熱透,淋在豆腐上。
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8 Q1 ?( @  R( `  D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! |5 F" w2 v% L$ Z% c
貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H9 ^) `+ z- v8 d
蠔被稱為‘海中牛奶’,蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油,即時提升蛋的鮮甜味,家人吃得更滋味。
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