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食材5.39.217.76% y$ k7 r( D- N; i
清水.....2瓶
, r- L% S% a/ u+ d) A& f% m6 T蛤蜊.....400g5.39.217.761 x' ^$ k+ H6 _
金針菇.....1把
' E* K" w0 L4 {/ z$ }) d) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1.5瓶5.39.217.76$ P3 E2 J7 Y" M5 |- {( K
山雞肉(半隻).....950g4 U' C; x# G, s6 H& ]; U* U
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! g5 d7 Y+ g1 H' \ [5.39.217.76做法
* g4 L7 e' C, J: Q( W, \1 L! L公仔箱論壇1. 雞肉切塊tvb now,tvbnow,bttvb( c$ E; _% G$ n* S9 l
( e, e7 H1 t7 j" Q1 c8 {5.39.217.762. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白公仔箱論壇/ z- Q, ?4 X7 P
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分
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5. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理
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, d. [ x; v" b8 c6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香，雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用
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發表於 2015-11-17 03:59 AM
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