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食材4 Z3 Y! P( `4 D
清水.....2瓶tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 V0 ?5 F! d
蛤蜊.....400g
: Z- I' F$ L: U. B& ?. }* c$ T金針菇.....1把
! S1 b; q7 t' U3 h6 F" o2 Y# ~公仔箱論壇米酒.....1.5瓶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D0 K3 h; ]9 l8 R7 [
山雞肉(半隻).....950g4 C8 }+ D% w, I: N" W- n! c
' Y. [! A2 K. O. C9 z0 g0 \! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X- R$ e- [( d. `7 v
做法
. o$ @, C. e% I1 W公仔箱論壇1. 雞肉切塊tvb now,tvbnow,bttvb% e4 R. h6 r, e* J
6 w- k' v$ k$ P7 y' A- j. x5.39.217.762. 市售燒酒雞料理包用水沖洗,放入土鍋中,倒入紅標純米料理米酒轉大火燒滾,再倒入清水TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ ^% e. V1 g* N+ `: W. S$ D& j
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3. 另煮一鍋水,水滾後放入雞肉煮至由紅轉白
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4. 土鍋裡的水煮滾後,放入雞肉續煮5分鐘,改轉小火蓋上鍋蓋悶煮20分tvb now,tvbnow,bttvb4 m1 E5 c. H5 s6 k+ C
) m' M- Q& `* Y9 f f5.39.217.765. 放入金針菇 蛤蜊,待蛤蜊開口後即完成料理5.39.217.765 P" e4 N* @/ N6 N5 z$ w6 `; v1 i0 @' Y
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6. 加入紅標純米料理米酒烹煮的湯頭溫醇不嗆口,散發迷人藥膳與濃濃的米酒香,雞肉鮮甜口感Q嫩,沾些自製醬料搭配食用% H% L6 v! i: Q. K
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