[甜品] 南瓜椰汁糕

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食材
# o. ~4 r: s# T( k) l; b公仔箱論壇鹽.....適量( j+ {3 E9 ~5 O. F% h
糖粉.....60g
! ]' u' g/ H4 B, i5 `4 g/ T5 S椰絲.....適量& @3 U9 Z+ Q& M% ~
南瓜.....200g
- j# A" u, B6 _! b# ~, {" P1 C椰漿.....200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# J5 ]% h" Y+ |9 _
木薯粉.....80g公仔箱論壇3 N1 }2 F& w6 J/ T! R0 R
粘米粉.....20g
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- r) J6 K: H  a7 i公仔箱論壇做法
4 I; `7 M, N2 I* e: Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 將南瓜去皮切成塊狀，用大火蒸25分鐘至軟，將熱南瓜倒入攪拌機中攪成南瓜泥，加入木薯粉和幼糖，伴勻至幼滑，慢慢倒入椰漿和鹽，攪拌成光滑的濃麵糊，篩過。tvb now,tvbnow,bttvb3 u% W9 Y2 A. h0 H' ^

1 i6 U+ ?4 X; u- ttvb now,tvbnow,bttvb2. 杯子抹油，蒸5分鐘，把麵糊倒進去蒸25分鐘。  ~7 _, ^) G4 n* w4 X

+ z; q/ H# T, G) L% `3. 椰絲加少許鹽蒸5分鐘. 待冷卻倒出沾上椰絲既可。0 j& n5 o" D9 m5 w6 u5 d: s

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