材料:
' z% y2 n( m# d黃芽白(洗淨,切長條)12安士、煙三文魚(切小塊)2安士、紅黃綠西椒(切粒)1量杯、即食燕麥粒(熱水浸軟)半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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6 z- ^4 n, V/ W! @' n( y4 a( f+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 }! ?9 U. o1 A( h- |調味:
9 u$ x: c3 N1 B" v4 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量3 T* S* r8 T; Y. r
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做法:
+ Z: y. `+ f7 N1 L, D+ V1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會,下1/3杯清水及2茶匙生抽,合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透,取出排放碟上。
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2.煙三文魚及西椒粒炒合,加入芝士片煮溶,放入上湯、燕麥煮沸,再煮2分鐘。公仔箱論壇. P. B. b+ E% N4 m( X: n7 y
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3.注入生粉水埋芡,下麻油、胡椒粉煮勻,淋在黃芽白上即成。 |