[中式食譜] 素XO甜辣醬 (素食燒烤醬)

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* D) W0 d8 j7 E: ?& B9 T8 K食材tvb now,tvbnow,bttvb, Y7 y: v$ S5 ?- C$ C! Z2 a
果糖.....一匙
" u' L0 l1 ]4 i( I5.39.217.76素蠔油.....一匙
1 V& M: x" M* Ytvb now,tvbnow,bttvb素XO辣醬.....一匙公仔箱論壇/ U0 s6 I  C" ?" C1 K4 E+ F9 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& j; S' U' b. n; l% G4 {
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h9 r) g  a; G/ x8 W8 V& p0 h, q3 Y
將所有材料混合均勻即可
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, x  s" R! V$ O. d; W8 u5.39.217.76紅燒冬瓜5.39.217.763 s5 ]* x$ Y  I: c* q) a% H" k
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食材6 }( ]# y1 g8 |4 C7 K; k
冬瓜.....1大片
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紅蘿蔔.....半根! ^6 t/ f3 m: H4 }6 T
乾香菇.....10小朵+ p' V0 k; N7 ~' Z1 P6 C5 b( K

7 P. e, w- w* X+ S調味
* X# p4 k: ?  z" F  E鹹.....適量
. G; N7 j3 ^5 p' A. n麻油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r% K7 [9 D0 ^9 p7 b6 W' h8 l
白胡椒.....1匙
2 ?3 y+ A2 X2 \: z+ N6 d冰糖.....1大匙+ ]. w- l7 s/ ]
醬油.....2-3大匙5.39.217.76; Y* Y% |6 x0 ~6 x, e
薑油或薑絲.....1大匙
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4 \# m( ]6 x8 k6 e做法' D! G8 ^3 W2 J" \7 F( T
1. 將冬瓜切成片狀。(這樣入味快且不用煮太久)
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2. 黑木耳和紅蘿蔔都切成片狀。
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. Y) p! E+ z& J- `  S" S: y3. 香菇切成1/4。香菇水留著用。5.39.217.763 n& ~) Z* M6 q: n# {& k, a' Q
5.39.217.768 a. ?& R: r2 M. ^
4. 將薑油、冰糖、醬油、白胡椒和冬瓜和紅蘿蔔拌勻，待入味約15分鐘。5.39.217.76% Y) R9 C1 i" x- ^; _6 m

. ?+ y* O/ I; S2 B3 y3 q公仔箱論壇5. 將所有材料(香菇水)，全放入鍋子中，再加一些水，燉煮直到冬瓜顏色呈透明狀。再淋上一些麻油,拌勻即可。即完成。若鹹度不足時,建議以?巴調味。
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