# U$ W y2 J/ ?( Y+ D: M紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。3 }) m! e; a1 R6 R
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# O% [3 Z% ]3 Y) N! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。% F0 W' ]& b+ r6 i/ r" E, U! f' }
紅肉甘薯熱量：109kcal2 _$ N$ m" R. W, `
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
, Z* o& ?' S6 {6 e6 K! _2 x7 f5.39.217.76膳食纖維：2.4g
" F3 L$ y$ N* f) z維生素A：10491I.U., i' F( D- T# @. H; {
β-胡蘿蔔素：6285μgtvb now,tvbnow,bttvb. I% Z8 }* ^/ i! O- p6 M
維生素C：30.3mgtvb now,tvbnow,bttvb% j+ Z5 x* G& c2 n: X" E' ?1 C* k3 A
葉酸：15.1μg
2 k$ |; z$ `- L5 B7 s- a公仔箱論壇鉀：300mg
; |8 L( V) g1 u1 O0 x4 q) a3 w# v6 K公仔箱論壇黃肉甘薯熱量：115kcal公仔箱論壇( N/ { z# L) J' ^
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
, f7 f4 }% Y0 E; S2 G6 S, X' o膳食纖維：2.5g
5 G3 h7 W( M* c% d0 e- w公仔箱論壇維生素A：116I.U.
5 I) A4 M) ]$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。β-胡蘿蔔素：70μg6 S, h% c; m* `( ^
維生素C：19.8mg
, y1 F& B2 ?8 g, t" t% c5.39.217.76葉酸：14.6μg
8 O% s$ J Y9 _6 y e, C5.39.217.76鉀：276mg
0 R7 U3 s$ N2 i$ n金石地瓜熱量：134kcal2 R% R2 A4 d( G& s
C／P／F：31.3／1.6／0.4g
* b* F3 h: I. j) n: z膳食纖維：2.2gtvb now,tvbnow,bttvb+ i0 o8 t) U3 D
維生素A：-
8 `! v3 L* t8 }5.39.217.76β-胡蘿蔔素：-公仔箱論壇' S! A6 F9 ]% y) G7 _; |# L
維生素C：19.5mg4 Z/ E2 i( k6 E3 Y6 V* `8 `
葉酸：12μg
- a5 C: g: _& ^2 M2 K( R5.39.217.76鉀：331mg
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: ~# W) n9 K: w7 B% y5.39.217.76圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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" W! X( H! G; ?0 \ @2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰心地瓜熱量：113kcal
4 a0 Q8 d0 T" X! Q# ^C／P／F：27.5／1.3／0.1g3 a1 @. `4 h, }2 H% v8 R
膳食纖維：2.9g
' T2 w! J) B2 n7 p* s維生素A：128I.U.
d: b$ H4 N- O公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：77μg. `; n1 _0 m0 |& a7 j3 l1 u
維生素C：23.9mg
& W) [( o% o3 R5.39.217.76葉酸：12.8μg5.39.217.764 {: R8 M$ Y; k3 H' A2 U7 N
鉀：397mg
( w# p! B9 `3 u2 X公仔箱論壇芋心甘藷熱量：116kcal
3 p& p3 N4 P& j公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g
0 h* U- I3 V7 M% Y5 {膳食纖維：2.8g
! w2 F0 p2 Y, X9 }# i- u8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：-
. c3 |9 n3 i0 g) s( y) Q! {β-胡蘿蔔素：-
. o* Q4 |7 E* V+ X! }5.39.217.76維生素C：20.1mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X' Q/ }9 o, w+ h: b; e
葉酸：17.3μg公仔箱論壇0 W) J8 I+ Y9 Z5 ?; E: V
鉀：272mg
% L! u' m2 ]# F3 t6 }菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
# q7 v/ A. M% w7 W, M7 TC／P／F：29.9／1.9／0.3g
3 \" j# F J! v: O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：1.6g
' x4 Y$ }6 P0 h# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.
/ @6 m8 B: H8 q2 a1 T0 b/ x公仔箱論壇β-胡蘿蔔素：7μg
9 t% S& Y n% L+ T1 t# `. j維生素C：10.5mg
w; `/ x8 |4 `+ e1 a8 m% ~& z公仔箱論壇葉酸：19.5μg
' W" H& O5 l/ b9 o, W' ], D鉀：354mg$ N( }5 }! `& G+ c. \
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1 ]4 k1 h( t9 b" z5 Z圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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+ s9 C2 V) O/ o& u, vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。6 G8 g1 e, t0 w
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。公仔箱論壇4 g, }1 E4 _2 `2 Q* U; E& {
! h4 o6 A3 s( u# M1 Z5.39.217.76維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。+ k4 u2 z. T$ k5 ]3 ]: V( M
地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J2 q. `: ]3 h0 O0 _0 {
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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