[甜品] 草莓意大利奶凍

nt1972

. ?+ n' R& u( d5 Z$ g) I公仔箱論壇
- [3 k1 n$ J. P# ~( I- B" U! |5.39.217.76材料（4-6杯）
" _, g' W8 P$ ]8 g  n5 a% T7 @8 T+ p公仔箱論壇魚膠片.....5克
. ~# G, O6 T7 P1 i* [" Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....30克
7 o7 e& ^: D2 ?/ E) @士多啤梨.....適量公仔箱論壇7 J- K7 T. |3 [, d2 K
牛奶.....150毫升
1 c: h) }+ G# O+ ]淡忌廉.....150毫升
; G6 a% w; |/ qtvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬.....4湯匙
6 Q, t+ I* x& Q- d+ r8 _) j* a7 V5.39.217.767 o% J8 c. f0 q8 I# @
tvb now,tvbnow,bttvb3 b3 f  _# W) F; e# W* J  w
做法：
8 h$ Q$ e2 I* {公仔箱論壇1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
, x0 v9 o& }; k, c- P8 v- `5.39.217.76
6 k! d! g% q1 W2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。3 {( L: c6 q' V2 r* O" r0 ~
公仔箱論壇; Y6 x2 B- I! @2 ]" s' w% f3 @' f
3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。( D$ h. W/ [% E2 @! }1 I

  j4 F/ W$ P  V" b5 ~, f5.39.217.764.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。
1 s" n/ Y5 J- M6 q8 x" ^5 ^; ?! x5 v
4 r! g; ]/ W; M' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V2 F1 w  y: \: N
* r( r! K0 Q# `0 ^1 T

+ D+ a1 x& S3 ~, Q; I' ~; Etvb now,tvbnow,bttvb 貼士：
" L0 r" O/ w, a8 F, U1 S7 N公仔箱論壇1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。5.39.217.76" x" N! w2 @7 [' i7 J8 s- N! E9 ?

! c& R, n1 B  B5 w0 k0 m3 h0 W* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。
- O# ^5 f  p5 G
/ u( R6 l1 e; V% Ltvb now,tvbnow,bttvb3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。