[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         公仔箱論壇# Y  z3 q! u, X; S( ?3 g
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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' k0 u6 o5 J! h3 Z% `1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
# H! K4 g7 f9 o1 w# s) _  O麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量( [! @! n3 M4 n4 x" i) g  L: W  Q5 N
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% u5 e, ?4 D2 |8 ]  w# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         . S8 o5 V$ Z. E& O
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。3 j3 t5 S' r* t2 V1 P9 {& Z
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2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。
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3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。