[中式食譜] 燕麥煙三文津白

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材料:         5.39.217.769 C0 d% b' F0 p+ ]; i4 N
黃芽白（洗淨，切長條）12安士、煙三文魚（切小塊）2安士、紅黃綠西椒（切粒）1量杯、即食燕麥粒（熱水浸軟）半量杯、上湯1量杯、芝士片1片、清水1/3杯
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調味:        
8 o9 A# n: w. V0 |+ g/ X' c公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許、生抽2茶匙、生粉水適量
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+ y. h8 g- v+ E* F7 ?% m0 V公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb+ N- |, L) c( ]' ?
1.黃芽白下白鍋以中火烘炒一會，下1/3杯清水及2茶匙生抽，合蓋以中慢火焗煮至軟身熟透，取出排放碟上。
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6 c! i. I% x6 E$ I2 @2.煙三文魚及西椒粒炒合，加入芝士片煮溶，放入上湯、燕麥煮沸，再煮2分鐘。公仔箱論壇  c! h% o, F% E! {4 }

* F9 M/ {( z' n4 ]0 J- k3.注入生粉水埋芡，下麻油、胡椒粉煮勻，淋在黃芽白上即成。