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[甜品] 木瓜撞奶

本帖最後由 no4son 於 2015-11-16 10:50 AM 編輯
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材料:木瓜汁50ml         牛奶200ml
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做法:

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1. 准备牛奶、木瓜。其中牛奶200Ml,木瓜汁50ml;


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2. 木瓜去皮,去籽,切块,根据你的需要,切多少木瓜;

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3. 木瓜用料理机打成木瓜汁;


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4. 木瓜汁用纱布过滤,取出50ml木瓜汁;

5. 200ml牛奶倒入牛奶锅中加热,微微煮沸;PS:约80-90°
  |' @& P& J! O. e. G+ u* s6. 加入过滤好的木瓜汁50ml,拌均,微煮开,关火;
0 P$ i# E8 w3 L# ^/ W7. 把煮好的木瓜牛奶倒入准备好的容器中,等放凉凝固即可吃。
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