蔥爆牛肉

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  }/ f7 ]9 M& W* x6 S0 c: z
蔥3支  / o: i0 J! ~1 l
蒜頭2粒  
0 f2 v& Z* T$ G' D% E辣椒半條  公仔箱論壇  @, _- }9 `! V9 O0 o: `0 f
牛肉片300公克
5 @1 V, v, v' K% N5.39.217.76調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f# J% e' }# L
醬油
' C& L! [8 l+ `6 w$ g5.39.217.76糖  
1 S1 E( @5 K+ L9 a- ^5.39.217.76米酒   W& R! Q9 T7 A! w$ W
公仔箱論壇9 j" I" ~% R; j% q% B
醃料： 7 E" T- X2 a+ N. r5 E% \7 |) Z3 Y# r6 q
雞蛋1粒
# I6 n$ ~4 W4 n- b5 A) ?5.39.217.76醬油
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4 o! l3 `; b$ k8 q9 e米酒
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% z" J' K: R0 f# _+ ^. y  c/ ~1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, c+ r. x6 W' b. T: t作法： 1.牛肉片先調味，用醃料醃20分鐘。公仔箱論壇$ q% J' O3 J8 w) A0 U
2.牛肉片過油八分熟。, F7 s, E  M! P" G+ X1 F  G. g
3.熱鍋加入蔥段、蒜末、辣椒，爆香加入調味料。公仔箱論壇( O# m+ {7 k9 D1 l
4.加入牛肉片炒熟即可。