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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 F- q1 ~$ D" s# o" P
日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）5.39.217.762 E* l1 `- H- b) D( g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' y; [$ f! B8 s
1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。9 b( K* O/ j+ R2 V
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2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。; ]! C% q2 t" ~5 O% P0 g
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。5 U/ Y, u* w8 X( M0 w
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" y2 a% s" W; a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。tvb now,tvbnow,bttvb+ u F) x# X" v- P- @4 G- h6 y- t. M
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發表於 2009-8-25 01:46 PM
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