 + J s: S7 O% u. ]) o* S
3 S, F4 l# S5 |' ?6 D材料
# V* o7 Z, ~; P# @( x1 F/ L鮮元貝 4粒、鮮帶子 4粒、黃油蟹粉 2両、海中蝦仁 12隻、味椒鹽 1茶匙、雞湯 3湯匙、小棠菜 4棵、鹽/糖/雞粉/胡椒粉/生粉/葱花/薑米各少許公仔箱論壇# l: \1 s( R- @; W/ y4 I$ T& z' ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @! l2 N: l( L0 r& c% o& M7 W
做法公仔箱論壇; Z& ~% I) G d* O1 k1 A7 J* q) r
1.蝦仁洗淨去腸拍爛剁碎，加鹽、糖、雞粉、胡椒粉及生粉拌勻，再撻成蝦膠。
, r5 y9 o" z) a1 V- W/ V7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y/ I6 b+ @8 o公仔箱論壇2.將帶子切成雙飛，釀入蝦膠，用中火煎熟後上碟。( w* V9 ^3 g8 m
$ H/ r1 e* J' \8 W C9 ]' p5 F3.元貝以少許鹽、雞粉及生粉略醃。
6 v2 |& S( l9 o) _ h0 x* Z5.39.217.76
, x V m( n: F, }tvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾油至 180℃，用大火炸元貝約5分鐘至熟後盛起；再起鑊開中火，加元貝及味椒鹽兜勻後盛起。
" D; t) Y3 @ M! L, q; n: X- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 R) k, O: u+ g( H
5.起鑊開大火，加薑米及葱花炒香黃油蟹粉，加雞湯和（4）兜勻後上碟。最後用以油鹽水灼熟小棠菜，盛起作伴碟便完成。* ]1 K- J' b$ G, u4 g0 i6 V6 u
* M& v6 A2 i; c# m. b- _/ b# l( X5.39.217.76 5.39.217.766 d+ \7 |7 I; q) P! B" l! m% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n4 b' Z, S9 N5 h4 Q7 b$ c. D
8 t$ m% g6 b& }公仔箱論壇
: E' v; c6 f/ x. Y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 h" J0 l6 _0 W. x; E
" J; j* c( R' T2 e
; S: y s) B: K4 p8 a, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ]) O8 L0 y! X( r! I% i
貼士5.39.217.76& b& g' c+ v- I: _
帶子以少許牛油煎熟會更加香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n5 n" u3 t3 m ]/ H& q
|
發表於 2009-7-10 01:48 PM
| 