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) J' A/ Z8 j: W: V+ A* Y材 料:
9 G. t- h( |) Q' Q; k- S! ?7 L*油 低筋面粉2杯猪油、水各1/2杯
5 E8 t! Y' B& U* X+ i7 C5.39.217.76*油酥 低筋面粉3/2杯、猪油1/2杯
. t( z0 z3 u/ W2 R7 Y5.39.217.76*内馅 绞肉1/2斤、洋葱1个、盐、味精各少许、咖喱粉1大匙
" T# `. t) h8 X+ w5 l z3 }. s公仔箱論壇*蛋黄1个
0 }( O3 ?3 w+ s% H. {*黑芝麻少许
n7 _6 n) n* u: ]- v! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% r, W Z* ^. i' T4 ]做法 :
3 E! ?8 R7 R3 o4 q1 e, a5 g. U1。油皮与油酥各自揉成面团,分别切成26等分,再将油皮包上油酥做成酥皮后,揉为小圆球 。
9 u; t, r& Y& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。起油锅,用1大匙油炒香洋葱丝,再入绞肉同炒,加咖喱粉、盐、味精拌匀,即为内馅 。
% t1 D) R% b( O$ W" G1 `3 z) }5.39.217.763。将酥皮以擀面棍擀成长片状,再卷摺擀一次,连续两次即可擀成圆片,每片包入内馅对摺一半,并沿 边做花边,然后涂上蛋黄液、撒些黑芝麻,放入烤箱以摄氏200度火力烤约20分钟至金黄色,即可取出。 |