香辣菠蘿鴨/ o4 ~3 _9 @7 Q8 @1 h
材料
, \9 d* y: b# G0 z, x# P公仔箱論壇鴨肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切片]
9 ?" b9 o. Z' f3 l' O2 Q$ W: ] fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝菠蘿 3 片 [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p5 m( q- c1 O8 R4 E; _5 i
甜椒 1/2 個 [切塊]
' L5 ^ Y3 r2 |2 k6 r/ S5.39.217.76粟粉 上粉用
9 n6 p0 d# C' J5 W( k& Ntvb now,tvbnow,bttvb製法
/ r( l& ~8 ^& g% o公仔箱論壇1. 鴨肉與醃料拌勻。5.39.217.761 ^, i& H5 k! j7 ^
2. 將鴨肉沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb- p# c$ U; J( x: n; q
3. 用1湯匙油略炒甜椒，下菠蘿及芡汁煮至熱透，再加入鴨肉炒勻。5.39.217.760 I+ r6 r+ N8 S7 t
調味' f+ W, J6 ?/ D( L) i9 ]
醃料：
2 |$ C2 Y# Z& P3 W! S$ u0 B李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
1 H4 P+ W8 p( b7 j* R6 p- T2 B% m李錦記純正芝麻油 1 茶匙
/ h; y# g; ^8 j3 t% D4 F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 2 湯匙
! K; e2 t1 b) d2 { iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
) ]3 T* C- _" A8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記蒜蓉辣椒醬 3 湯匙
# d( [" i& B2 w7 R6 T罐裝菠蘿汁 5 湯匙
$ t N/ V' O8 [) G! y" @0 _2 W" `& O糖 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( j" F+ p' m6 q( d8 W% r, N
粟粉 1/2 茶匙 |
發表於 2008-11-4 02:49 AM
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