材 料
7 w) i' g! i4 X4 ^* ~ I7 O8 r$ P! Y( K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冇 皮 雞 扒 1 塊 、 西 芹 絲 1  、 甘  絲 1 、 鮮 冬 菇 1/2 、 芋 絲 1 包 、 油 2 茶 匙 ；
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4 ]! D( ~' d% X/ V5 y$ D Ttvb now,tvbnow,bttvb調 味
6 x% X0 O; r% b( l: X" i- o上 湯 半 杯 、 鹽 少 許 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 水 少 許
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+ t1 o! e3 P! m) J! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
; M4 G6 b5 h6 R公仔箱論壇1. 冬 菇 灼 熟 切 絲 。 雞 扒 切 絲 。 5.39.217.762 u" R1 N- A- B
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2. 起 鑊 將 雞 絲 炒 到 七 成 熟 ， 加 入 冬 菇 絲 、 西 芹 絲 、 甘 絲 、 芋 絲 略 炒 ， 再 加 入 上 湯 兜 勻 。
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9 O: ]* F% q- r* X% g! F; z. @! p5.39.217.763. 然 後 下 鹽 、 胡 椒 粉 調 味 ， 以 生 粉 水 埋 芡 ，  蓋 煮 1 分 鐘 即 成 。
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鮮 冬 菇 先 用 熱 水 煮 幾 分 鐘 ， 再  凍 水 ， 可 以 去 菇 菌 霉 味 。
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發表於 2008-9-8 08:26 AM
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