* V; Q4 t* I, ?公仔箱論壇High-grade Australian Wagyu Sirloin （200g） $480：澳洲和牛西冷燒至半熟，用芝麻葉、泡菜、飯等包着吃，牛肉油香豐腴有厚度。
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韓國料理，又豈只有烤肉、部隊鍋？蘭桂坊最新的韓國餐廳Jinjuu，由美籍韓裔廚師掌廚，由食材到賣相，將韓菜換上「西裝」，配以燒酒cocktail，型！$ U) o! }. H0 s J0 T' q+ [
& i( a7 Y( z. s$ _/ ^8 p3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年有不少韓國當地的食肆來香港開設海外分店，最近，就連去年在倫敦開業、獲米芝蓮讚揚的著名韓國餐廳Jinjuu(韓文解作「珍珠」)都來港報到！由曾修讀法國烹飪學院的美籍韓裔廚師Judy Joo主理，除了擔任大廚，她也在倫敦主持電視烹飪節目，在當地很頗具名氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- n2 l ?8 f! p4 J
( |7 _5 P4 f G, z Ktvb now,tvbnow,bttvb登陸香港，Judy帶來本店大部分招牌菜；由於她深受外國文化影響，加上熱愛新嘗試，所以餐廳的菜式、飲品大多數都跟西餐融合。像漢堡加了泡菜，taco加入韓式沙律，韓國燒酒為基酒的cocktail竟也加了泡菜去調製。用料也非常講究，雞肉全部選用澳洲無荷爾蒙的走地雞、牛肉用USDA Prime Grade的穀飼牛、Grade A澳洲草飼牛或和牛、豬肉用西班牙黑毛豬等，醬料又堅持自家製，菜式有創意之餘味道也相當夾。5.39.217.765 S1 s! L- `8 L$ `
2 D8 C4 @" E u+ I1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?: {! E9 j' O* i" K
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地址：中環蘭桂坊德己立街加州大廈地下tvb now,tvbnow,bttvb- c4 _! E% t: b
平均消費：$150（午市）、$500（晚市）
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+ _2 ?8 e8 i7 y3 q! C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。SpicedKimchiMary$130 5.39.217.76% Z& l# n; T. ], e! O! [% w7 v9 Y
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主廚Judy Joo 公仔箱論壇# e: s7 i7 h" O" L5 s3 M
3 Q" _ b. x, v) Y6 U# j$ }" G4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w" V% ~6 t; z: L: Q5 R. ^; Ctvb now,tvbnow,bttvb裝潢帶工業風又融入韓式繩結、塗鴉等元素。 公仔箱論壇% o9 R! M$ J: f7 P+ u
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發表於 2015-12-17 04:25 AM
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