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[食肆地點] 沒有牛牛招牌的森美

相信大家對牛牛招牌不陌生,是西環的重要地標,連外國人都認識。但最近因招牌被指僭建而被迫拆卸,大家都不禁概嘆可惜。而牛牛招牌已有人收留了,老闆將其轉贈給西九文化區M+視覺文化博物館,一眾牛迷遲點可探望一下它。公仔箱論壇! N2 z; H' r  d; F1 v
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森美餐廳由1969年營業至今,最初靠到會起家,因食物性價比高,客戶越來越多。老闆葉聯先生曾在不同香港有名的酒店工作,並做到主管,所以他堅持其餐廳要有酒店的格調,取材嚴格。
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( o- e* h+ E) v3 M' V- N; c8 Vtvb now,tvbnow,bttvb說到食物,最有名當然是其汁與牛扒,自家製的森美用蒜蓉、紅酒等再加上黑椒和燒汁烹調,為牛扒生色不少。另一款法式炒蘑菇也值得推薦,加入鵝肝醬、紅酒等煮成醬汁,爽口又惹味。飯後甜品當然少不得,這款美酒燴櫻桃,啖啖酒香配雪糕,味道很配。' U% h: ]; a) D8 F! l. m& o
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最近還新推出澳洲和牛,配上鵝肝醬汁,給予客人新鮮感。( o5 W/ j( h" Z3 p% t

) ^( g$ C; c2 `3 [7 e0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。森美餐廳公仔箱論壇: q7 n; I# M- {0 Y7 N
地址: 西環皇后大道西
1 l$ i9 n6 Y- B. m. v7 C5.39.217.76營業時間: 星期一至日10:am-11:30pm
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