本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; L: ^1 u' F! k7 C: I9 ~ ]. S8 p
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豬仔包
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( }' {) G! ?# S9 Q1 j. ^7 ~用料
9 n9 D7 _. H% t2 {. o5.39.217.76豆沙餡兒 看著辦
A+ ~" c- m# Y. \! k低筋粉 500g〜600g! e4 P% D% J% G' f: R/ n( v
溫水 300g公仔箱論壇) G# `( ?1 _- W }; d6 u
酵母 5g8 D0 E# u, X2 L8 v% N9 A) ~1 U( h
泡打粉 3g4 }. d, N5 U4 ]# V9 ^* J% P
* Y; d" I5 @0 j4 ~! Q) _0 k( \豬仔包的做法
* E" X) r& g5 U3 Q5.39.217.7601. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
& f5 v V. D3 ?1 _) r放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量' v* X" M+ {8 j F. V. J" m
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. 公仔箱論壇4 d$ w% D+ \+ t; x4 c0 V
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,
# T& a! z5 t, t( r$ D- [然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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( F" I: |' b% L: k, M; K2 `7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.
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; m6 d2 M0 H8 Vtvb now,tvbnow,bttvb04. 包成這樣
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05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.76# R0 o; H& s1 S! E4 V
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06. 眼睛用芝麻粘的tvb now,tvbnow,bttvb m0 V" L* k* L9 \* `1 j$ p/ ~# T
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