[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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豬仔包
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7 D& F, c, ~2 v, X7 W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ t" j' X3 z* \0 Z, p8 r
用料  : O5 X. v  \# d" M
豆沙餡兒        看著辦
2 B% Y) n) Y1 P7 T; Q% L8 Q公仔箱論壇低筋粉            500g〜600g
' V6 m1 C& g1 `' h5 y; d" |$ {公仔箱論壇溫水               300g
; h6 b* A0 ~4 `酵母               5g
$ ^; u. g8 p' C+ h5.39.217.76泡打粉            3g
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豬仔包的做法  
( W& v5 B/ n% q2 W01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘，
" D6 Y. E& W- p1 P& Btvb now,tvbnow,bttvb放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量
# |4 x. p) d3 f2 p' c# l8 H* ]tvb now,tvbnow,bttvb糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. ' s7 F' t0 A7 e7 G
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- N+ O; Z- B: X' ~$ atvb now,tvbnow,bttvb02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 K4 d% P$ g5 l# o; l8 C3 ?- W
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 r9 }- }: l

8 r8 U, a7 O2 L" z/ I0 S03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  tvb now,tvbnow,bttvb2 k( I% B/ p6 S, m, Z# B7 N7 z
      
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1 l3 h2 e6 k/ s6 N4 W5 U; _05. 蛋疼的做了尾巴 5.39.217.76+ v: ~. d$ S0 Z) |8 G
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06. 眼睛用芝麻粘的
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( m2 u! h* c; }8 r# b公仔箱論壇07. 出爐
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