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經營了63年的Bert's結業
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* R# E& t" w/ Z9 I, }: ^: i# T; _tvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】有63年歷史的溫哥華平民餐廳Bert's周六最後一天接待客人後結業。東主指地稅大漲、最低工資提高、合併銷售稅(HST)和食物價格上漲等因素令到生意無法維持。聯邦及省兩級新民主黨議員昨日在該餐廳門外見傳媒,要求兩級政府盡快撤除HST,免得更多小型商業遭遇同一命運。但卑詩省財政廳長則說,HST並非餐廳結業的唯一原因,新民主黨議員的說法太過分。! ]6 Y/ T3 w. D! o6 i: a: A
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位於溫哥華緬街(Main St.)夾13街(13th St.)的Bert's周六最後一天營業。一大早便有很多街坊到來捧場,向這家創辦於1948年的餐廳告別。餐廳一度爆滿,客人需要在門口排隊輪候。公仔箱論壇1 Z* C, m$ Z2 ?$ m
: p) J# l, \; V. |* {2 Y* {但餐廳東主德科華(Gerry De Kova)指出,餐廳周末才會出現這種熱鬧場面,平常日子則生意清淡。) l" x4 g" u, @/ F$ s/ V
* K$ T$ B5 ~ M6 f6 r* I) ^公仔箱論壇五年前購入餐廳 遇上合併稅5.39.217.760 m8 c' K8 g+ x" S: g1 Z
德科華指出,他的顧客以平民街坊為主,一角一元的消費均要小心計算清楚。在餐廳前泊車已經要花1至2元。用餐的價錢又因為HST而上漲7%,令很多客人裹足不前。tvb now,tvbnow,bttvb. W4 e8 b" K# H& N5 {) I
- F( a& u9 _( V# W他估計,在過去一年以來,餐廳共損失了25%至30%的生意。對於餐廳來說,是重大打擊,餐廳的利潤率很微薄,只有10%,經不起這樣的折騰。公仔箱論壇8 w4 a- k$ l: I, Q2 d, y
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他說Bert's的經營方針一向是走平民路線,以便宜價錢供應大分量餐點。他企圖盡早擺脫HST的羈絆及困擾,但HST撤除得太遲,餐廳被迫關門。德科華在5年前把餐廳購入。之前認識東主一家人,並且是餐廳常客。" m9 V, [* E$ F6 ^* R& S
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地稅一年漲六千元
& n% T( E$ r: X4 k( u3 e" B& m德科華指出,除了HST之外,溫哥華市政府課徵的地稅在去年一年之間上漲了六千元,也令他難以經營下去。今年估計地稅還會進一步上揚。他又說最低工資上升,也是餐廳經營不下去的原因之一。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* n$ j* t! x% c7 D
E' G5 T* ?* w2 }& z' Q" }1 { L$ b5.39.217.76德科華指出,除了Bert's之外,很多小型商業均受到合併銷售稅的打擊。
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省新民主黨溫哥華快樂山區議員關慧貞指出,執政自由黨花了11個月引入HST,現在卻說最少要花18個月才能把HST廢除,而且過渡的規則並不清晰。最後受累的是像Bert's餐廳這樣、聘用16人的小型企業。* S: O7 j. ^$ _$ q" d
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聯邦與省議員 齊籲速廢合併稅公仔箱論壇5 J, z; @+ }- G/ s) \
新民主黨溫哥華京士威區的國會議員戴偉思(Don Davies)說,Bert's餐廳在過去63年來經歷過不少大風大浪,通貨膨脹、經濟衰退也難不倒這家餐廳,最後卻被HST絆倒。可見HST的殺傷力如何強大。
8 p i% W/ h( S; }& X4 s6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z, S. `& {/ W4 \9 \) v2 d
兩名新民主黨議員共同呼籲聯邦及省政府不要互相推卸責任,應順先前全民公投的決定,盡快就撤除HST達成協議。公仔箱論壇2 y/ Y b( D# j! ]& k0 k# U" M
1 {% E: k0 ?# [1 J0 H, E& ]財政廳長:全歸咎合併稅不公平
! {: |2 m# I9 a4 P) p公仔箱論壇卑詩財政廳長馮宜幹(Kevin Falcon)則回應表示,將Bert's的關門完全推在HST身上並不公平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a/ T! T/ x) ~( W& L, L
' A( P$ g' K* s: g* t公仔箱論壇他又說,雖然Bert's的關門令人惋惜,但餐廳業務一向波動劇烈。而自2010年以來,卑詩省餐廳業務聘用的人手增添了1.2萬個,可見HST不是「餐廳殺手」。
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對於盡快廢除HST的要求,馮宜幹的回應是,廢除HST並不是一夜之間就能達成的事。! i- X# X: X4 @( R* n& v
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& A: e+ K L! |, \公仔箱論壇Bert's最後一日營業,許多市民趕來捧場,從早餐時間開始就是滿座公仔箱論壇7 F: z' I) S& r) K v- v9 T
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戴偉思與關慧貞要求盡快撤除HST5.39.217.76" ]$ B& O# o+ h! x3 ~+ l
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) F8 M4 a' Z* W& q; BBert's的東主說生意少了25%至30%以致無法維持 |