4 R; Q# J9 N9 n2 D4 g+ c7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J% s2 Y6 @4 Y' M
材料5.39.217.76: d" h3 [4 k" p, e/ t6 p K8 B
芝麻雞 1隻、豬肚 1個、瘦肉 8両、白胡椒 1/2両（洗淨）、蜜棗 3粒、水 2 1/2公升、鹽/生粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb% ~ {9 d' v' M1 z+ R( q% o
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8 X" e# J* g, h9 C0 W9 W2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( r/ Y( l3 d" X4 b* m4 y; Z公仔箱論壇1.將雞洗淨，放入滾水灼一灼後盛起，然後斬走頭及腳，身切開兩邊。 e) C3 K, J6 L, \) G' X
. c, T! c% \# ?+ U6 K- _+ R2.生粉加鹽拌勻。公仔箱論壇5 o/ l- w8 M+ s$ D% o% F% t
( v, O( H) N3 \: B- j3.剪走豬肚邊的肥膏，並將豬肚反轉。tvb now,tvbnow,bttvb. z: @& `( @* M7 g4 K: ^- P. l. i4 k
9 ?' q+ t/ F$ ?+ Q3 A2 `; F) c公仔箱論壇4.將生粉均勻抹在豬肚上，再用清水洗淨，重複這個步驟3次，至豬肚完全乾淨。
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5.將豬肚放入滾水，灼一灼後盛起，用小刀將肚衣刮走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 w' X" x" i* A) V* y. O/ i
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6.用大火燒紅鑊，放入豬肚乾煎至金黃盛起。
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7.將雞身塞入豬肚內。將白胡椒拍碎。1 h& R3 J; Q* j. X' e F. `9 ~
2 V0 k3 N' u/ q5.39.217.768.用大火煲滾水，加蜜棗、白胡椒碎、豬肚、瘦肉及雞腳。; m, ^6 }4 l' N8 j* m5 s
) j- ]' I2 i" W9.水滾後轉細火煲 3小時，加鹽調味即成。% }3 l) z+ X- R! h
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發表於 2009-12-15 06:13 AM
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發表於 2009-12-16 09:17 AM
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