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[中式食譜] 火燄蝦

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材料5.39.217.76' l: I4 `2 H; Q' \" z. U6 |7 \  a
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條(切段)、上湯 2杯tvb now,tvbnow,bttvb& X( ?  V/ D8 r. t% Q. z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb# g- i3 y. M- J& z
1.將紅葱頭及蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E" M8 S4 j: [! }: m' v! @  Q% j
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2.用大火燒紅鑊加少許油,爆香紅葱頭、蒜片及葱段,倒入上湯,煮至滾起後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 q7 o# t% D6 V
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中,然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入( 2)中便完成。7 r& ~2 R/ u% |& i% \: p

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