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% t/ {0 N7 t6 _ E$ _9 j9 [5.39.217.76材料5.39.217.763 |( D b$ D5 E
栗子芭菲材料：糖 125克、蛋黃 4隻、白朱古力 125克、栗子 125克、全脂奶 5毫升、忌廉 30毫升呍呢拿汁料：全脂奶 50毫升、忌廉 20毫升、糖 250克、蛋黃 4隻、呍呢拿 1/4支焦糖汁料：糖 500克、水 10毫升
) p6 ^$ ^8 w) ^" w# T# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 i* A9 A h5 C* S: S) i1 b
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做法
& y: p6 W3 t" d0 h8 Q+ p1.將蛋黃、糖、溶白朱古力、已拂起忌廉、奶及栗子拌勻，放入雪櫃雪 6小時後成栗子芭菲。
7 _0 K! N: c- _4 Z5.39.217.765.39.217.769 z4 m& d# ]9 @0 n1 l" B
2.呍呢拿刮出籽，與奶拌勻，放入煲用細火煮暖。將糖、蛋黃、拂好忌廉及呍呢拿奶拌勻。
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. U- C# N! B! R5.39.217.763.水及糖放入煲用慢火煮滾成焦糖。5.39.217.76- Q" @, B7 q6 d3 U7 l2 M; h
% A, k% l" _" a公仔箱論壇4.在碟上淋上呍呢拿汁及焦糖，再放上栗子芭菲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i5 A' j/ f, A* q4 O- L2 k2 R+ ~
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發表於 2009-12-12 06:13 AM
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發表於 2009-12-12 06:52 AM
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