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材料
1 q2 P1 s% _. x; I9 C0 ytvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 2隻、意大利青瓜 1/2條、南瓜 1/4個、鵝肝 120克、麪粉 20克醬汁料:大蒜 1公斤(只要蒜白部份)、巴馬臣芝士 20克、馬郁蘭 10克、橄欖油 10毫升、鹽 10克、白胡椒碎 10克5.39.217.764 A+ E, K) p2 b9 X
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8 q: f5 @: T+ a) _" @% @$ f9 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& W# h( x. O" R' V& P) b+ u5.39.217.761.將醬汁料拌勻,加入已洗淨南瓜拌勻,放入焗爐用 180℃焗 20分鐘。
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2.將青瓜切開四件,放入滾水中煮5分鐘後,盛起放入冰水內。
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3.鵝肝拍上麪粉,放入已燒熱的鑊中煎至表面香脆後盛起。5.39.217.769 o4 o' i. P( f
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4.龍蝦放入滾水烚10分鐘,盛起斬開一半,蝦頭留作裝飾。最後把青瓜、南瓜、鵝肝及龍蝦肉上碟,以蝦頭作裝飾。
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7 C% {5 N+ p' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 C" _) }! K+ e9 A2 Ltvb now,tvbnow,bttvb貼士龍蝦要放尿,沿龍蝦尾將筷子插入,龍蝦肉就不會有怪味。
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