7 U* e0 `0 Q7 K5 `# q/ j# q5.39.217.76
+ o o4 L( `4 Itvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb. P2 Y7 L2 B9 I
無鹽牛油 125克（放軟）、黑朱古力粒 200克、士多啤梨果醬 300克、砂糖 150克、鹽少許、雞蛋 2隻、自發粉 150克、忌廉 100毫升、蜜餞車厘子 12粒
6 @4 B; S1 S2 D+ P6 A
4 x' ^# S! Y7 G7 z# b* L# ^7 vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 A p/ @6 L5 f+ M/ V
做法公仔箱論壇+ ]4 C, v( _0 b
1.焗爐預熱至 180℃。5.39.217.76# C. V P0 R5 e) i
9 @# L/ i. i# O; m" x
2.無鹽牛油用中火煮溶，加100克黑朱古力粒，轉慢火煮至質地柔軟，熄火用木勺拌勻。
' M2 p8 j0 D; X4 }0 _* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _' e# u: f N ~8 m- ^9 r: n
3.然後加士多啤梨醬、砂糖、鹽及雞蛋拌勻後，再加自發粉拌勻。
# @' Y' ~5 |7 }- }7 K' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ A/ H5 n; S9 C% b
4.將紙杯模放入焗盤，倒入麪糊，放入焗爐用 180℃焗 25分鐘，取出攤凉 10分鐘。公仔箱論壇! }2 W! P! {3 V- ~. p
5 W S$ j' d0 m5.39.217.765.將剩餘的黑朱古力粒與忌廉倒入煲，用慢火煮滾，熄火後打至厚身軟滑。
1 A" L; W6 ]3 E+ I5 P
9 g1 e# G: X& {8 E9 W2 [5.39.217.766.將（5）淋上蛋糕，用匙羮鋪平，將蜜餞車厘子放中間做裝飾即成。
0 R5 O8 I7 _0 M! Z S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q/ m4 j# K6 n+ B& v
 # ^1 Z$ O* C+ d
5 o- x2 G$ C$ T/ _1 A0 @3 f
9 L8 O' `! _3 f' B
1 T6 ^- J! p ~% x x' _8 M( f( @
& N( h& C$ z+ m @1 }! b. u公仔箱論壇
" d2 b( P* |/ ~8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原裝食譜用全脂忌廉（ Double Cream）來做 Icing，但香港很少地方有全脂忌廉出售，而且價錢頗貴，所以用一般單份忌廉（ Single Cream）來做已可，份量相同，而且脂肪含量較低，更健康。
$ k' C: Q I3 l- ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-12-11 06:08 AM
| 