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) l4 u7 r0 Y! U9 W+ o公仔箱論壇材料 0 [: |* R3 t% U4 O' Z
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）
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8 X7 |. m1 l$ {* A5.39.217.76調味料
; J# U, B/ s2 J2 s- X1 ?8 T/ q! [- w- r5.39.217.76咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許 n6 e8 o6 K' r+ I, } j% U' X
7 _ Q4 y2 {7 i9 A做法
( h- A6 {! n$ e- O# ]2 p1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。
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2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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- ~7 V5 N# M4 F5 o7 f6 V9 T公仔箱論壇3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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" Z3 [2 G4 ? a3 i公仔箱論壇公仔箱論壇: V6 b" q* ?. k7 W" y
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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