[中式食譜] 熘三段

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      材料：土豆，猪梅肉，虾仁* R3 {! _# s& e4 y0 y
　　
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+ ~& z! n5 ~) r1 K公仔箱論壇　　配料：尖椒，姜，蒜
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* o1 g, h: ]* I. [6 N　　调料：生抽，蕃茄沙司，鸡精，淀粉，盐，胡椒粉  a/ |( @4 z7 @. F
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& ^) ]4 W& }7 @/ G4 A8 }5.39.217.76　　做法：公仔箱論壇9 v9 W- V! \( V5 b8 Q
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' S- q; y( [8 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　1、土豆滚刀块，梅肉切1.5CM左右的小段，虾仁去虾线虾肠洗净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |# w2 Z* v- f' q7 ?2 u* V
　　
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5 X. y2 h, Y2 Q4 ^4 G! `. C公仔箱論壇　　2、土豆裹上干淀粉；梅肉加水淀粉，豆油胡椒粉抓匀；虾仁加干淀粉和蛋黄胡椒粉少许水抓匀。调料调成碗汁各用
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4 x6 G# K2 I2 @# l- `4 |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb　　tvb now,tvbnow,bttvb. q4 m5 q4 ]; Q9 r. ?4 _5 r# {
　　3、尖椒切棱型片，姜去皮切片，蒜去皮拍一下，泡在调料汁里出味，这样做的时候可以把蒜拿出不要，不影响美观还有味道。4 d' {! i+ j$ C/ Z# G
　　
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; T0 G3 F( i/ E( d+ [1 B6 d' |　　4、勺内加油，烧至六七成熟时下土豆，肉，虾，分别炸至浮在油上捞出。公仔箱論壇! e& F* j  I  P; x! H
　　
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3 ], J4 B0 y8 j; N1 |: l* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、大火复炸。
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　　6、油倒出，留少许底油，加姜蒜炒香后取出，倒入新三宝再倒调好的碗汁，翻匀挂汁出锅即可。