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2 i2 E9 X0 l5 c3 S公仔箱論壇材料
1 W! D0 A1 t, a) Ktvb now,tvbnow,bttvb美國珍寶蠔 1隻、白菌 1隻（切粒）、南瓜粒少許、黑松露南瓜醬 1湯匙、葱花/薑米/生粉各少許
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做法
% n0 H- Q* w$ A8 L8 E' ?: O* V4 R, P公仔箱論壇1.蠔先撲上生粉，然後冲水洗乾淨。
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2.將蠔放入滾水中汆水至五成熟，用毛巾吸乾水，撲上生粉，放入滾油中炸至八成熟。5.39.217.76 x+ M3 |$ x9 g$ _" `; G6 A7 R
0 ?+ ]# h2 f& p: `* E3.起鑊爆香薑米及葱花，加南瓜粒、白菌粒及黑松露南瓜醬推成稠醬汁。將蠔放回蠔殼內，淋上醬汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `. C% v7 \6 v
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貼士蠔一定要汆水，炸時就不會因水份流失而爆開。5.39.217.765 {" c/ w/ _" C. {0 ]! n5 A
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發表於 2009-11-13 06:05 AM
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