[美食介紹] 雪梨煲生鱼 ， 描述： 止咳润肺

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　　材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。
) r2 M; H* `/ p6 k3 B; b5.39.217.76　　步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。
8 o$ i3 b4 ^* ]) I; {tvb now,tvbnow,bttvb          2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。
7 a5 N; H# z6 N* k: l5.39.217.76          3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。