[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨5.39.217.76  P0 y) n" u2 W' H
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菜系：浙江菜公仔箱論壇( X/ i% Y, u2 O' I1 G

1 Q+ |5 m8 a6 {! S' r# ^tvb now,tvbnow,bttvb原料：
# W9 I8 X! {1 K- |8 r# y4 }; S/ C. n公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个5.39.217.76$ A. ]. @: Q1 }) ~/ B9 j/ {
公仔箱論壇, R. |( Y+ [$ w8 k0 [
制作方法：
  x0 t+ m8 t5 z; ]* ~5.39.217.761.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；公仔箱論壇% T. D/ b% p  I( t
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；3 ], f1 z* F6 o8 J$ ~) z
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。