民眾會選擇堅果類、果乾、魷魚絲、黑巧克力、海苔等當作春節零食，tvb now,tvbnow,bttvb; [+ ]! H3 i) n% b( O
臺中醫院營養師宋瑋琪表示，零食暗藏高油、高糖、高鹽、高熱量危機，0 |" k! L# h3 i3 M
常見的花生糖、牛軋糖1顆就有70至80大卡，吃4顆約相當於1碗白飯的熱量。公仔箱論壇- q5 r' t# g; Z+ U1 U
5 @+ |) p/ _ [# c, x6 u公仔箱論壇根據研究顯示，平均國人在年假期間會增加兩公斤。5.39.217.76% z6 K4 R6 n$ A( t- W
宋瑋琪指出，豬肉乾吃1片就吃進35大卡；芝麻蛋捲一條則有86大卡。3 c% z3 ]# Q0 x* J
以1個60公斤的成人為例，若因為零食而額外攝取超過300大卡的熱量，
% ^9 R* M/ x, ]" Q7 R1 J想把熱量消耗掉，需快走路55分鐘、或慢跑36分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v+ G5 e9 O d* \. T! ~
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想要過一個健康不發胖的農曆年，營養師建議民眾。5.39.217.768 W. ?% z+ r" u" s. \) e9 }- ]
. c: L: d B, g5 g; |1.原味堅果種子類：
# r" t( C$ W. ~7 q! j# K9 w/ c公仔箱論壇其富含單元不飽和脂肪酸、維生素E等豐富營養素，有護心降血脂等功能，但其屬油脂類，每日攝取1份，約1-2湯匙即可，選擇原味而非蜜汁、油炸等口味，且不要過量，否則肥胖也會找上身。
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2 p) ?+ ]% ?6 x/ M( b, n: X/ f/ A$ ]5.39.217.762.果乾類：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h$ M9 W: e+ M/ Y$ Y
純粹的乾燥水果，不經醃漬也不額外加油，記得先閱讀「營養標示」，成分越少就表示添加物越少。tvb now,tvbnow,bttvb) q! X! E9 b% f5 c8 S' p
: S# c# P+ ]2 G4 atvb now,tvbnow,bttvb3.魷魚絲：
" |' P# L) R- \; U$ U; S7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要成分是醣類和蛋白質，以烘烤製成含油量低，但其鈉含量並不低，所以還是建議適量食用。4 M+ o) b8 g/ N; O7 i
1 E+ @! e, O6 ?$ Z6 D! v2 ]9 D5.39.217.764.黑巧克力：
; L f. |# R3 W0 h" p9 p: f3 \研究發現含大量抗氧化成分，但只限於可可含量高、糖含量少的黑巧克力。
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6 m- }* o" |' K& e/ h: h0 D8 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.海苔：公仔箱論壇; f5 Z( W7 x1 Z% N1 g
含有豐富的礦物質，但市售產品多經過調味，以致鈉含量過高，挑選時記得選擇包裝上營養標示「薄鹽」、「低鈉」產品。; i) z2 v1 Z3 Z# t4 i9 f6 r
2 f9 s: Q! ^! E/ ~; Htvb now,tvbnow,bttvb宋瑋琪提醒，瓜子、腰果等堅果類，含磷量較高，水果乾的含鉀量較高，腎臟病患者應節制少吃。% V5 L* j2 u$ f" y
糖果、餅乾等，因糖份及反式脂肪酸高，心血管疾病、糖尿病患者應避免攝取過量。
; R+ Q* g, g2 l3 R* O+ h: u7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉乾、魷魚絲、蜜餞、調味堅果等，加工過程中也容易添加大量鹽、糖、油調味，易造成攝取鈉含量過高，高血壓及病患者更該小心。tvb now,tvbnow,bttvb! a ^6 d& z1 t
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台灣新生報 |
發表於 2018-2-6 08:56 AM
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