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材料
8 h# N6 J& v. L. L( j; h5.39.217.76豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I9 d4 e# n( j& _8 g" {# D9 |
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1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。5.39.217.76! t& x& u) I1 _( r8 {
8 |. T1 X* \, t% c5.39.217.762.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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! K8 p5 _2 z9 {1 i9 T公仔箱論壇3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
, I, b" E5 U( q0 B) y4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 i# n& r3 v& D. Q
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貼士
8 R2 ?0 K& N5 e' g: C# A8 E公仔箱論壇因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。$ V2 n' @; U4 i7 M8 m
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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