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[中式食譜] 香煎豬板根


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材料
1 I# i# u/ X# ]' M: g5.39.217.76豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克(切段)、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料:芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 p2 X7 l( {) _" L
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做法
2 r" n0 H: E9 n3 T公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊,加味椒鹽醃 1小時。6 d4 ^4 a* Z: g3 X

8 @/ `1 }3 f+ h5.39.217.762.洗淨的蘆笋切段;將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v4 t$ C2 w: U- V+ M7 L

2 U0 M* t; j5 j& t& Z. B3.將蘆笋放入豬板根內捲好,用牙籤穿起。
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0 Z& O3 I. b! k& o4.燒熱鑊,加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘,冚蓋焗 1分鐘,開蓋再煎 1分鐘便可上碟,淋上芥末蜜糖汁便成。
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4 F) n6 g. G0 i1 \0 B- \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb因為有牙籤插着,要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。
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