[中式食譜] XO蘑菇扒鱈魚

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XO蘑菇扒鱈魚. g2 g+ d% D8 Q$ V; Q
材料
7 x  }( N  u" D: N' `! g- S# C+ Q0 \銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]
: @4 w  u8 G5 C( h' E% S公仔箱論壇蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
' K- s2 j  ~0 K. T甜椒 ½ 個 [切片]  M  R9 @6 A4 P# @* n
粟粉 上粉用公仔箱論壇9 k  |  D0 @+ s; `
製法
) {* d, x: A; d  t& `( R5.39.217.761. 將魚扒拍上適量粟粉。
6 m& e5 s! {3 j3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
6 O. G9 p+ p. U/ n) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
0 l+ ^; d# o5 K" {0 C  J5.39.217.76調味8 S  U7 D3 |: S6 ?
芡汁：
: p% _! q7 C+ Z李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
! v+ V# U% [0 U1 r# a公仔箱論壇李錦記XO海皇醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) z) P* S: }+ ~4 L7 _4 c
粟粉 1 茶匙
# B( K4 J$ Y6 v/ Ztvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]& X( T' |; c: W8 M, @
胡椒粉 適量

sally2888

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