XO蘑菇扒鱈魚5.39.217.76+ I- B1 u* J: R7 i8 H
材料
& s4 |' [* B& Q6 jtvb now,tvbnow,bttvb銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]5.39.217.76) D1 G7 z# V2 j% B: ~+ T( a
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
( M) I! I; b9 j* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜椒 ½ 個 [切片]
?$ {! z! ?2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
3 a, T+ y. b, \7 Ctvb now,tvbnow,bttvb製法公仔箱論壇: Q& d& j( h" i3 R( q( V
1. 將魚扒拍上適量粟粉。- ]1 p9 K7 | x/ l3 Q6 }
2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
' v+ F4 g* g3 H* s% F7 ^4 A公仔箱論壇3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。tvb now,tvbnow,bttvb/ X* a* C/ u! {7 F6 f7 L
調味
& V' A1 f( ^0 H- ]6 J9 M7 rtvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
" Y# H- f, E6 k' V公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙+ [/ t! l* M5 a& @2 ]0 P3 q
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
H% J" `; o Z公仔箱論壇粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [) x1 \" l0 ]# J7 h
水 125 毫升 [½ 杯]8 L& T' o& e- O8 _4 y# a
胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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