XO蘑菇扒鱈魚
# O/ V& m+ v4 u! p# ttvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76! T) v+ c2 Y+ y6 X e( Q1 \% u
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 2-3 塊]* [' P, \+ R) P# p. ^; N: o
蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]公仔箱論壇% L6 e- d) q$ ^5 m- i9 v
甜椒 ½ 個 [切片]
4 B! S7 N: c% \8 q L公仔箱論壇粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B( _5 P9 Y' g- W6 `( o. b
製法! [" R+ |2 G7 { b& h4 {' p
1. 將魚扒拍上適量粟粉。
6 a. m9 P! L7 R2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。tvb now,tvbnow,bttvb0 E- i5 ]4 I5 ^7 x( p
3. 用½湯匙油炒香蘑菇及甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。
0 W2 _9 P9 ?6 z% c' {" v- V5.39.217.76調味
1 K. B% Z4 q0 X" ?: b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
' u: W0 i- ^7 `# B7 j公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙) R9 D4 C1 m% H) L4 ~
李錦記XO海皇醬 3 湯匙
s5 v) d8 X, I' f* ^5.39.217.76粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z! c& ]- X1 P. f+ G
水 125 毫升 [½ 杯]
) Z- M1 N; d; F0 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量 |
發表於 2008-10-29 08:36 AM
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