材 料
/ x1 r4 g$ ?' a |6 a藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙. Q; d; {- l9 H, {1 i
公仔箱論壇+ N/ V3 c6 y6 R/ `. [7 `8 ~: x' S$ F( T
6 y& \' ]/ J' i( z3 `做 法
& l; M3 k, @ B `* O. Z6 M# }1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。
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2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 i# ?' w; B( f0 L; y& R/ B! d8 R
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3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T* Y! Y7 @! G$ ^$ A( e
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貼 士
) m& w5 M" ? j. m, Y. Y* i, i浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* B1 }, ^. y: d- t
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發表於 2008-8-25 01:25 PM
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