[食肆地點] 街市名物咖喱羊腩

nt1972

神秘的街市小店，躲在街市鐵皮菜檔及果檔後。
) b2 D! n3 [7 [* X2 V公仔箱論壇/ A. a# O9 m1 c
店小，僅三百多呎，雖在街市，環境明亮潔淨。日頭賣碟頭飯，夜晚做私房菜。老闆兼大廚林福源（源哥），先後在鵝頸橋、以咖喱羊聞名的清真惠記及海記効力，之後在利苑、陶源、海都等酒家當燒味主管。自立門戶開這小店，以一道咖喱羊而聞名，不少識途老客尋咖喱而至。
9 N; _. B& s* u- E' Q2 }4 ]5.39.217.76
' g9 D- K' e9 X0 N" `tvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉，用老字號財合利頂級貨色，特別香濃。自家炒製咖喱膽，老薑、蒜頭、咖喱粉，天椒粉、芫荽粉及桂皮粉，以中火慢慢炒香，才用來炆羊腩。羊腩用新西蘭冰鮮貨，入口帶濃厚香料味，味道醇和不嗆喉，辣度適中，一份$168/份。下午來碟咖喱羊腩飯最經濟，幾十蚊有交易。: B2 k& ^+ {7 p+ G6 T
  ^/ j( L$ a0 |7 z) v# I7 Z+ n6 }
推介：咖喱羊腩飯、糯米釀雞翼、燒鵝公仔箱論壇; n2 K, q3 w/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F0 c  _# Q: S# t
源興美食
  M6 M3 o% B4 s  ^5 e6 s5.39.217.76地址: 佐敦新填地街(近油麻地街市)
/ t, D% q1 e4 P+ a5.39.217.76營業時間: 11am-10pm公仔箱論壇7 j1 k6 t7 C7 h* s! q
平均消費:  $50(午市)$250(晚市)