* Z+ J/ p! E6 x6 Y& P) W材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S+ J* n" a7 e
600 克(斬塊)排骨0 a6 I" v! q# S4 w) j# p5 r" |- |
12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, z0 L6 B* @% O
8 條(切碎)指天辣
0 M, G) Q+ c3 ]& X8 ttvb now,tvbnow,bttvb100 克蒜茸
. i- \, W- n1 C5 `1 itvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥
$ s, c: {3 A0 I5 c. k' J- D! C, m) I公仔箱論壇1 棵(切段)青蔥
9 t9 i8 E. e) m' m0 x# V* _tvb now,tvbnow,bttvb
+ B! k/ z, U$ J4 |調味料(混合)公仔箱論壇( |# a& I/ v" }- [$ W- ^
1 大匙蠔油
; I- A/ P1 H1 j, B* Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.763 s! L' Q2 t- O' b* L
1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb& Z; p2 y; T; Z
2/3 小匙鹽
7 _3 [; g8 _. H( I" {" ]! d2 小匙糖
& S( P# A/ Q: s! ~$ p- x5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D7 U$ b/ V6 d7 `: z3 D1 _
醃料! X. |8 B+ G/ k( m
1 粒(打散)雞蛋
3 ]4 x3 o! A( w8 j# X" O3 Y1 小匙咖哩粉5.39.217.76, |# W8 a8 q0 t* u! Z( e
1 大匙粘米粉
& T) p$ z4 C! z' otvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb. J+ L5 V' `' E9 i
1/2 小匙鹽
: Y/ D: A a. {tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ r- f L5 D9 ^. \
做法
3 e4 D, N8 b% l; H6 q5.39.217.761. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z% I' l5 L) {* U4 E2 F
2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。5.39.217.763 y( L/ y0 m* V M& | W
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，4 d; Y+ |. A# c* K
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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