[中式食譜] 醬燒魷魚

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* k7 u8 i4 G# A, k5.39.217.76魷魚300公克
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蔥20公克
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薑 10公克
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辣椒 10公克
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黃甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb" S" p& l( `% g

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紅甜椒20公克$ r* I" m) U+ s

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【調 味 料】9 j) s& U  x' p0 y) d
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: h/ i/ e7 ]0 Y8 W2 _. j) i  S公仔箱論壇柴魚醬油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" N* O6 G, Y
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糖 1小匙5 h! e3 i0 _5 I1 F

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/ k0 _: E+ Y' N: |: `5.39.217.76米酒 1大匙
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味醂 2大匙
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( C3 A* y, f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 30㏄
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【做　 法】5.39.217.761 A: r! x' _) X; \
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1.魷魚切花刀切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。
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+ s' v. ~3 ]& D# a3 O$ u1 m2.蔥切段，薑切片，紅黃甜椒切成塊狀，備用。% p* V' g, M; I! `0 C% w- o
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的蔥段薑片爆香。% x1 M& ?7 |/ k' s$ C
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4.再加入作法1的魷魚塊和所有調味料，最後再加作法2的紅黃甜椒塊快炒均勻即可。
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