材料
3 C) I5 U! y, M) U V: u西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許( W# c) t* t4 `0 m; L
* |: Q9 U" E- Y汁料
" i2 y% J" P& L" L. o" q& |5 q5.39.217.76金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙公仔箱論壇! O6 k3 w$ L- r( H- y6 J- e
- j2 V" i8 }5 @% M: g2 I5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb. R A6 }. b6 v) Z8 `! J2 z
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙3 a& K+ Q* W r+ t. ^
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; S2 Y) u( u) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& G/ i5 s" g$ c H0 K8 v3 K& K1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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+ Z& p$ B6 f, F. t% J0 Y/ y- U2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。. J6 t: K, S J" l; s) [% Y
- m7 d) P8 r$ y" N- g! V3 z" X5.39.217.764.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。公仔箱論壇% V: p0 x& j+ T& o: W0 t5 ?
# U: n% o, [) y公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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貼士
% ^$ J6 T# s! P5 N- k6 b" j% |. S奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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