飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮" m z6 ^/ C( k3 `# P
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4 ~# {# k0 ?% j& @. k0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
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; o7 \, s/ x( `5 f v F+ u餃子皮材料﹕2 e7 x# u% v% b
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全麥麵粉1 1/2杯5.39.217.76# W0 y: m( ?! S; ~
) T9 N5 q2 C, l2 t4 c8 `公仔箱論壇水3/4杯
0 o4 ~0 g4 a+ a: Q% Z3 _0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- u5 q' r$ D" U+ d# Y5 r
鹽少許
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4 G3 b" _1 i/ A. p1 b( `5.39.217.76調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {! R$ s1 b& y% l4 L
* P0 |+ ]! J( f3 N; v& y鹽1茶匙
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4 o2 ?/ W6 R9 _天然醬油1茶匙
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餃子餡材料﹕公仔箱論壇1 g$ b& I: A8 T( g( d
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原味豆腐1塊公仔箱論壇. ^2 _) X/ k l
! `. }& |( H" B+ ?; A# }. u鮮冬菇半杯
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, J: [/ h/ L' b/ X5 V3 M甘筍1/4杯
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( _* X2 z$ ~/ F' B# G; ~" t. f$ Mtvb now,tvbnow,bttvb雲耳2湯匙8 J! `4 X' \' t
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2湯匙
1 @5 @5 U* l) X" U公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O O7 L2 y8 `
芫荽2湯匙
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薑米1茶匙% q$ G; z) i" h$ s. c& C5 j
! M: j; H* p1 ^. `9 [6 j! ?! L' y4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法﹕
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(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。公仔箱論壇$ F9 h) h* N* }
C9 i; I9 H% C公仔箱論壇(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。
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5 z- V& l/ B# o" Q4 D* H9 H7 ?' S公仔箱論壇(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。9 p: i# g% ?; H
6 o1 m# N9 P' Q) h+ ~+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 z2 t3 |$ r8 \3 o4 x" x8 o Z' w
3 I$ _- S$ z, ~, I5.39.217.76文﹕姜素婷( p8 ?# l, C d
$ W( i0 Y# i, u" V' a公仔箱論壇圖﹕麥兆豐
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1 n% c! Z; x9 H( O6 \" F, T V8 d, X. a公仔箱論壇示範﹕胡楊珍用
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2 P8 }* i: [# gtvb now,tvbnow,bttvb食譜提供﹕基督復臨安息日會) V1 \9 A) y& Q6 ~3 Z
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「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜 |
發表於 2014-1-22 06:18 PM
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