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[藥膳] 有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩

本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 K1 m) I- m" Z
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩
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夏天天氣炎熱,暑濕之氣重,是腸胃病好發的季節,需注意飲食。中醫認為,夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則,不宜過食生冷或油膩食物,以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物,適量進食酸甜果品或飲品,每餐最好都有熱食。1 J+ y9 ]! l5 u& V8 [% q

1 E- W7 O  X# i. p4 H1 o5.39.217.76現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家:
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: I8 e4 ^% V: g" H$ R1 p1. 冬瓜* t) I7 J( x. Q+ Q

1 q0 g3 u% o# {1 q) Ttvb now,tvbnow,bttvb性微寒,清熱解暑,利尿消腫
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; `- s; j4 `. F: N) m) W# mtvb now,tvbnow,bttvb宜食用者
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1.小便不利,水腫;
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1 v9 X) ^9 i- A  W. ^# c9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.實熱之人(口渴、心煩)
5 S+ Q7 H1 j+ stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 k; N$ {5 O
不宜食用者
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, E/ W, Q$ _: l* e" A5 |5.39.217.761.久病陰虛;2.脾胃虛寒腹瀉者
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冬瓜湯(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: H. v' z, J" a' n1 L

2 \1 ?: J, b. O" H. f% p: N. M) v公仔箱論壇材料0 r0 A" A2 m- ~

3 b# k( w; {% S) f7 M公仔箱論壇冬瓜1斤,夜香花30克,瘦肉少許,水適量公仔箱論壇7 |7 F. o. h4 L% q$ M

/ T3 P: W$ j* `5.39.217.76製法
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' ~+ o6 p2 C) B* V, W* S7 n先洗淨全部材料,冬瓜及瘦肉切片,加水同煮20分鐘,再加夜香花煮10分鐘,加鹽調味即可
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; D9 O6 j1 e9 |4 |. y' \5.39.217.76功效
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0 u/ ]" i, T& Ktvb now,tvbnow,bttvb清肝明目,解暑,祛濕5.39.217.76% l, \- C$ _9 X+ `, k8 j

! a+ C1 I: w. K" D- qtvb now,tvbnow,bttvb2. 綠豆tvb now,tvbnow,bttvb* p  t& p: I$ B2 `0 |& q; X3 b

  {* m; u5 h1 t3 C- stvb now,tvbnow,bttvb性寒,清熱解毒,解暑止渴,消腫
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' d+ t2 x  A* e) I宜食用者
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1.暑熱心煩、口渴;2.瘡毒癤腫
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不宜食用者
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" C3 ?9 b+ N- {5 j% Jtvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛寒腹瀉者
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/ A$ L$ R5 o8 t4 d, Mtvb now,tvbnow,bttvb綠豆粥(4人分量)) r0 w9 y6 _! H

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綠豆 30克,米及水適量5 z5 i' [+ C4 I
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製法
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' N& S* ]+ X( d, w2 v2 `9 ?7 Z- l3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆先泡4小時,再與米同煮成粥,加鹽調味即可公仔箱論壇2 q) K  U% b1 Q- O' e) e* V! Q
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功效
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' x' ^/ B; [% H8 j- P8 k, W& M/ z  ^0 D清熱解暑; m# b6 X4 {& C5 F
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註﹕以上食療僅供參閱,若有疑問,應先諮詢註冊中醫師
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. i" d8 O- e, z- s  X5 U& t" G文﹕基督教聯合那打素社康服務
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+ N4 X. D9 R- n9 V- M5 H, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華
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