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0 H/ L# m( W& H c8 E( [5.39.217.76煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S; {- Z( p8 m
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0 l. f% m& J! |/ J1 u TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h! _ s: W- A( T2 _
粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！tvb now,tvbnow,bttvb+ N7 e) M1 K: f
( V. r# o+ o0 |9 R★周打粟米湯貝殼粉（4人分量） I4 I T. C5 j
4 {/ h+ X) U. v9 j2 ? A: y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H# k" V; q" G" W6 I
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2 G# O% b* \% n2 U材料：公仔箱論壇( E7 F9 N/ N. A2 s
+ t0 X( v5 n, l$ y4 L貝殼粉……50克公仔箱論壇( j3 Q, }& L) h& ^5 G
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番薯……350克（切粒）公仔箱論壇7 S% t9 W! J4 n- n
; C# q3 |" n' {0 h公仔箱論壇絲瓜……90克（切粒）
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3 d8 n& Z f+ F" g2 G- f+ J洋……1個（切粒）
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& \9 m/ a/ }" K2 n ^3 w. F9 P% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹……1條（切粒）
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6 O) z, P* V9 t4 g6 r- \5 `tvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片
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上湯……800毫升5.39.217.760 a7 r6 z( O( C0 R, r) r
" P, [/ f- W$ @4 {脫脂奶……300毫升公仔箱論壇: c) O) k! E( j- ~; s: F! Z
2 @& A+ L" t; L+ L0 Ztvb now,tvbnow,bttvb煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）4 a. F8 E9 \) I2 W
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鹽及黑胡椒……適量; _6 g. y" y3 v. i" C0 P$ ?
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做法﹕/ N! f7 O) i( N
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（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用
) ?# D `7 S0 W/ M3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B! X+ Y: W# f- [（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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( G( B& L; G, c# i. C! b5.39.217.76（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內tvb now,tvbnow,bttvb1 j' E! n8 L& |# I$ k
# m0 R Z+ a$ p+ U9 ~公仔箱論壇（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ p4 M$ [% Z& |
6 J$ `7 a# f9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成9 E d: ]. @5 T) ^: A" U5 m* s
) `! l% R, A* R3 M) _4 u5.39.217.76營養比併（一人分量）$ H- Y! D9 [9 G# C2 W
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‧自製周打粟米湯貝殼粉tvb now,tvbnow,bttvb% n- `0 U+ ~8 e! I5 N: ]
/ J. z# l1 W7 x6 h& _) D5.39.217.76熱量210kcal 脂肪0.8g
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‧坊間周打蜆湯配意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( c3 v6 ]( z
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熱量315kcal 脂肪13g
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* m) e) x8 [ [& C: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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