補水果饌 高纖添營6 X) O8 s$ @( F7 K) P' i
9 W5 z* V, `9 b' y8 l; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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近期的相對濕度極低，乾燥天氣下，身體如果缺乏水分，不利預防疾病。米施洛註冊營養師陳穎心特教大家製作高纖滋潤果饌「桃子炒雞柳」，以多水分的桃（改用梨子也可）、富含纖維的青紅椒及健怡的雞柳作主要食材，美味又富含營養，大人和小朋友也適合食用。公仔箱論壇3 k4 x- j+ t: M5 x4 k# @
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材料
" p# B. b/ Y% J 雞柳160克5.39.217.765 t' e- ^8 v6 c0 U' l
鮮桃子1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o" J4 Q8 X) W+ [: \$ V7 Q
青椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C% r- I7 a" V2 C+ [ R
紅椒1個! z; d7 Z% V* @3 ?0 E
洋葱1個tvb now,tvbnow,bttvb7 }- P6 M% L$ Y# M: r! r
薑2片
& m- j. {! G" S* E5.39.217.76 油2茶匙3 I/ b! J7 `* D' s
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 }; K$ T5 w8 J: ~5 O! L: k' j& o
粟粉1/2茶匙
! w \& V) F9 u公仔箱論壇 鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ ^ X6 I4 {5 q7 [
黑胡椒適量
8 q3 a8 J8 K( h3 j8 O/ {) O公仔箱論壇 調味料公仔箱論壇& ?" Y4 \3 X+ C- T$ T+ t
鹽1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x- h ~" w1 x2 a* Q) U
糖1/3茶匙
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製法1 j3 c4 K9 z0 o n1 T
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1. 雞柳洗淨，抹乾切條，用醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb2 x7 b- k J! M( g; A) e! P9 S; l
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2. 桃洗淨去皮及去核後厚切。0 c& p! ?4 C2 Q+ J7 e" }: ]! q
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3. 青椒、紅椒及洋葱洗淨、切片。
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4. 燒熱油鑊，雞柳炒至半熟，盛起。* ^3 K/ T+ b1 D. S
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5. 再起油鑊，爆香洋葱、薑、青椒及紅椒。公仔箱論壇" X% H- T; ^3 n# A3 v" Q+ k
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6. 雞柳回鑊，炒至各材料熟透，最後下桃子和調味料炒勻即成。
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, z# [0 S' ]+ M5 x( N# N" {! B6 x2 A. a5.39.217.76 ■桃子炒雞柳
6 ]0 R7 F1 N Y+ E公仔箱論壇 （健煮意） |
發表於 2014-1-7 08:25 PM
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