材料：
4 @/ S# Z, f5 Y乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
% s+ G4 [ Z8 b( b
" I' _! f/ O* `) b% `公仔箱論壇
, ~3 j+ ?& X: }* \tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.761 @9 k+ A2 ?7 L1 ~0 U9 v
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙5.39.217.763 y, o' A5 H7 q' I; N& Q- }3 E
- j6 f9 _* S9 ?9 u" {
$ H) }' `0 O$ D+ h/ r裝飾：3 C6 q" _! F( \3 m; z
荷蘭豆（汆水）適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X. @ @/ u) W8 o! e; I
( W9 m/ j0 l' l3 w6 |" q公仔箱論壇
4 k/ o) G* e# F' _5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb" i% |' |# A. Z2 {9 D
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。9 K* d& c( v& {! d: ^% q r
4 k6 F6 ~: z J" L; i6 b$ l$ y2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
| 