材料：5.39.217.76( |4 z+ W0 [* [% R, G4 c
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯
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7 w6 T& u9 g, n8 c2 ^$ p* Z0 ]調味料A：- ]+ E' r+ w, [" c! a
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：, u2 d9 x2 v" {6 i! q; @$ m ^
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴8 E8 z; T# H8 \) K( P& ~
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5 h: ]% s/ I( V% o做法：
$ S- u" u+ K- y, N% i公仔箱論壇1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。5 S4 b# o# x/ L; U
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
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; _" ^5 E* V$ @% [, I: G1 S/ V; ltvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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9 f- V% W% f' ^6 x5 V5.39.217.764.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \8 I' ]' v" e9 Z) s
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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