[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
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4 N- Y  ~% ^3 v, n' P$ o' X公仔箱論壇咖喱汁
1 O, {$ K! t4 Y# L2 B% |3 g4 n5.39.217.76咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量
5 {2 f: X3 a' R% f) \9 C/ s2 |! \4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ o, T$ [' _4 }9 R
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做法* v  [) R3 Z/ r  N8 O1 u
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。
' X) Z8 A7 f7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l: J. x. Q" T. ~" n2 v2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。5.39.217.769 h! E' O3 A/ k# F9 Y' O, J
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
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% B$ H0 Z+ A. M# a+ t3 \tvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。