[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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* Q# k% e# Q' a+ i! {4 b6 U; p) J公仔箱論壇材料5.39.217.76: k, f" m3 l& ]7 I" f% ~( R
煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克5.39.217.768 d6 V& }7 j9 r; X$ \+ T

3 E: J$ O: Z5 @- z( L公仔箱論壇咖喱汁
1 k9 z; ?$ L: x, q咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量, i; p* b$ R8 ^8 Q: |

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1 r. ~6 R2 y- n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) a4 g. U5 U* a" |! _0 }7 r  r$ s  A4 F5.39.217.761.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。tvb now,tvbnow,bttvb2 \- u9 j# u+ y1 N7 K1 j( W& `

2 Y9 D: T& o0 \0 d# v1 Itvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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% A2 u# k5 F: t8 }3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。* r5 f! e9 Q' S8 N
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。