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[甜品] 甜車厘子迷你蛋糕


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材料公仔箱論壇% t2 q* I; o+ d
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克(室溫放軟)、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個(刨皮切絲)、合桃 25克
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做法
& v: q0 w7 G4 A  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱至 170℃。5.39.217.76& S# e) `  u4 A4 d4 z
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2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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) k2 D0 o7 u' V/ |5.39.217.763.蜜餞車厘子切開;合桃用石盅舂碎。tvb now,tvbnow,bttvb& @3 j3 R0 m! o# G  ^/ h) ^

% D' y2 P. I1 D- i5.39.217.764.將牛油及黃糖拌勻,加雞蛋拌勻後,篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻,倒入麪糊中,再加車厘子拌勻,倒入已掃上牛油的杯模內,放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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