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[甜品] 威士忌蛋糕

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& \4 [+ V. d5 U' |: H材料
  R. R) Y9 ?0 T% }) W$ t5.39.217.76牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個(皮刨茸)、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙公仔箱論壇3 X: N3 |8 N4 @( ^# X: x
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 C! Y/ f' E) z# o" d
1.焗爐預熱至 190℃。
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2.將 170克牛油打拂至淡色,分3次加入黃糖及鹽拌勻,再加橙皮茸及蛋,邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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/ ?% \4 L5 H" `# |6 F# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後篩入自發粉,輕力將麪糊拌勻,倒入杯模內,放入焗爐用190℃焗 12分鐘,取出後攤凉。公仔箱論壇( p7 c) f! _( |* E6 }, ]2 u( D

+ S! }! o- E  V( E4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後,加在蛋糕上即可。
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- w# S! X" d7 C! h, i- C+ }5.39.217.76做這個蛋糕可因應自己的口味而改變,不用威士忌可以白蘭地代替,一樣好香。
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