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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 o3 D4 m: j% z$ u; W) X2 r+ y; c, E( G
牛油 50克、糖粉 40克、鹽少許、蛋黃 2個、低筋麪粉 100克、鮮忌廉 75毫升、 53%朱古力 90克、呍呢拿 1支、防潮糖霜/紅色漿果/威化葉各少許、香蕉 1隻& P4 N1 e8 f8 m g! v
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7 O7 W+ ]5 m6 ~# x; F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 ^: c- y1 H$ K0 V- [; i: F
做法公仔箱論壇% b# |) ~1 A0 y. Z
1.焗爐預熱至180℃。
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2.將牛油、糖粉及鹽攪拌成白色，加蛋黃拌勻，再篩入低筋麪粉拌勻至呈蓬鬆狀態的麪糰。
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3.將麪糰倒入保鮮袋內，用擀麪杖壓平。
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2 x; o2 x L2 s% L7 gtvb now,tvbnow,bttvb4.將保鮮袋剪開，切出比杯模大的圓形麪皮，壓入杯模內，用小刀批去邊位，用叉在底部刺出氣孔，放入焗爐用 180℃焗10分鐘，攤凉後脫模。; _, |& _' F- Q f, H7 B
, F1 x5 w- l) U; b9 z" H/ r5.將朱古力塊切碎；用小刀刮出呍呢拿籽。tvb now,tvbnow,bttvb' S9 Q! P- ~! p3 {. S/ a
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6.將鮮忌廉、呍呢拿及籽倒入鍋中用細火煮熱拌勻，熄火後倒入朱古力輕力拌勻。
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0 e, U5 `5 P1 i8 L# S; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將香蕉切片，放入撻內，注入（ 6），放入雪櫃雪 30分鐘至凝固後，取出後放上紅色漿果及威化葉，再撒上糖霜即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) \" }, O2 b0 ?4 D
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發表於 2009-12-23 05:52 AM
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