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[中式食譜] 鮮魷魚釀鹹蛋黃

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材料
: g  L1 \3 R4 j7 x中型魷魚 1隻、青豆 2湯匙、鹹蛋黃 8隻、生粉少許、鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# y- ?. q! h% x. z
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! U0 s# J! s& G) B: }2 ^' Btvb now,tvbnow,bttvb做法
. e6 x& C8 M- M! Z, ]/ ^公仔箱論壇1.將洗淨的魷魚切開,保留魷魚筒,用手將皮撕走,用鹽及胡椒粉塗抹全身,再在魷魚筒內灑上少許生粉。
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3 p" K& {' o1 ]4 A5 ]" G1 d* m0 k2.將鹹蛋黃用手按壓一下,然後與青豆一同塞入魷魚肚內,壓緊後,用竹籤封口。5.39.217.76* Y. J5 y$ n; K% o" b
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3.將魷魚放入鑊,用大火隔水蒸 15分鐘。4.取出魷魚攤凉,切片後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% k1 w+ }9 o$ n& H$ `
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